बढ़िया जापानी मछली सॉस

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बढ़िया जापानी मछली सॉस

शॉट्सरू एक मछली सॉस है जो जापान के अकिता प्रीफेक्चर में रेत मछली से तैयार की जाती है। इसका अनोखा स्वाद अन्य दक्षिण पूर्व एशियाई किस्मों की तुलना में हल्का है और इसे आसानी से विभिन्न प्रकार के व्यंजनों - पश्चिमी और जापानी दोनों में जोड़ा जा सकता है। 1990 के दशक की शुरुआत में उत्पादन में गिरावट के बाद, एक व्यक्ति, हिदेकी मोरोई, ने इस उत्कृष्ट, कारीगर उत्पाद को पुनर्जीवित करने का निर्णय लिया।

सुखद नमकीनपन और गोल स्वाद से बना, शॉटत्सुरू का उपयोग सूप, स्टू, सब्जियां, चावल और ग्रिल्ड मीट को समृद्ध करने के लिए उमामी के स्रोत के रूप में किया जा सकता है।

आकार | 130 मिलीलीटर

उत्पत्ति | अकिता प्रान्त, जापान

सामग्री | जापानी सैंडफिश, नमक

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